温州立夏风俗食物,探寻温州立夏风俗食物，感受传统节日的魅力

探寻温州立夏风俗食物，感受传统节日的魅力

立夏，作为二十四节气之一，标志着夏季的开始。在温州，立夏有着丰富的风俗和独特的食物，让我们一起探寻这些传统节日的魅力。

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一、立夏秤人，祈求健康

在温州，立夏有一个独特的习俗——立夏秤人。古时候，人们在村口挂起一杆大木秤，让孩子们轮流坐到秤钩上称重。司秤人一边打秤花，一边说着吉祥话，祈求小孩健康平安。这个习俗源于三国时期，相传刘备为了安全地将阿斗送到吴国，特意在立夏这一天送去了蒸饼，寓意着平安健康。

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二、立夏饭，寓意五谷丰登

立夏时节，温州民间有吃豌豆和蚕豆的习俗。人们将这两种豆子做成立夏饭，寓意着五谷丰登。豌豆和蚕豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，立夏吃这两种豆子，既美味又健康。

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三、挂蛋斗蛋，消暑祛病

立夏之后，气温节节攀升，容易让人食欲消退、乏力消瘦。为了消暑祛病，温州人会在立夏这一天吃蛋，并把鸡蛋挂在小孩子的颈上。孩子们会进行斗蛋游戏，希望这样可以消暑祛病。斗蛋游戏不仅是一种娱乐活动，更是传承了立夏的习俗。

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四、焖冬瓜，清爽可口

立夏这一天，有的人家还会做一道焖冬瓜。在冬瓜心里面放一些肉丸子，整个冬瓜盖好了后放在蒸屉上蒸。剩余的肉丸用当季的荷叶包裹好，放在冬瓜下面的蒸屉中蒸。蒸好以后的冬瓜搬出来要用线切开，烂熟鲜嫩的焖冬瓜和荷叶肉球就成了一道爽口美食。

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五、甜瓜，夏日解渴佳品

甜瓜是温州地方特色薄皮甜瓜品种，尤其是灵昆等海涂边种植的白啄瓜，品质香、脆、甜。近几年，温州瓜农大多采用大棚嫁接早熟栽培技术，使得甜瓜的成熟时间提前，立夏时节就能品尝到新鲜甜美的甜瓜。

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六、立夏禁忌，传承习俗

立夏这一天，温州还有一些禁忌。比如，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿（门槛），谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。这些禁忌体现了温州人对立夏的重视和敬畏。

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立夏，这个充满传统魅力的节日，承载着温州人对美好生活的向往。通过立夏秤人、立夏饭、挂蛋斗蛋、焖冬瓜、甜瓜等风俗食物，我们感受到了温州人对立夏的热爱和传承。在这个美好的时节，让我们共同感受立夏的魅力，传承中华民族的优秀文化。